La primera vez que hice esta receta fue cuando mi marido invitó a un amigo a comer y desde entonces es relativamente frecuente en la mesa.
El método tradicional lo desconozco porque sólo lo he hecho con thmx.
El método tradicional lo desconozco porque sólo lo he hecho con thmx.
Ingredientes:
200 gr. de nueces limpias
2 cubiletes de azúcar
1/2 cucharadita de canela en polvo
1 bote de leche evaporada (410 ml)
Misma cantidad de leche fresca que evaporada.
Preparación:
En el thmx trituramos las nueces.
Añadimos el resto de los ingredientes.
Ponemos el colador marrón.
Programamos velocidad 1, temperatura 100ºC durante 20 minutos.
Giramos unos minutos más a velocidad 8 sin programar.
Vertemos en copas o vasos de cristal, dejamos enfriar y servimos adornada por ejemplo con una nuez.
Buenísimo!!
