Empezamos este lunes, con una entrada que es continuación de la publicada ayer.
Esta entrada de hoy la he sacado del blog las recetas de Pepe, fáciles y baratas.
Aproveché lo que tenía y por eso he variado sólo un poquito la receta, sustituyendo el jamón cocido por el york, añadiendo queso parmesano rallado y como no tenía pan de molde..... aproveché otra receta de otro blog para hacerlo.
Ingredientes:
Salchichas
Pan de molde
Jamón de york
Queso de sandwich
Queso parmesano rallado
Salsas diversas
......
Pan rallado
Huevo
Aceite
Preparación:
Tomamos el pan de molde sin corteza.
Sobre el pan de molde vamos a pasar el rodillo de cocina.
Empezamos colocando primero el pan de molde aplastado (para cada salchicha, he utilizado 4 rodajas).
Sobre el pan de molde colocamos el jamón de york, encima el queso y sobre esto la salchicha.
Enrollamos sobre todo y formamos un rollo.
Lo pasamos por huevo y pan rallado.
Freímos en aceite.
Podemos echar por encima un poco de queso rallado.
Servimos acompañados por las salsas que nos gusten, en este caso fue una salsa americana y ketchup.
Buenísimos.....!!
