lunes, 16 de abril de 2012

Flamenquines


Empezamos este lunes, con una entrada que es continuación de la publicada ayer. 

Esta entrada de hoy la he sacado del blog las recetas de Pepe, fáciles y baratas.

Aproveché lo que tenía y por eso he variado sólo un poquito la receta, sustituyendo el jamón cocido por el york, añadiendo queso parmesano rallado y como no tenía pan de molde..... aproveché otra receta de otro blog para hacerlo.







Ingredientes:

Salchichas 
Pan de molde
Jamón de york 
Queso de sandwich
Queso parmesano rallado
Salsas diversas

......

Pan rallado
Huevo
Aceite


Preparación:

Tomamos el pan de molde sin corteza.

Sobre el pan de molde vamos a pasar el rodillo de cocina.

Empezamos colocando primero el pan de molde aplastado (para cada salchicha, he utilizado 4 rodajas).

Sobre el pan de molde colocamos el jamón de york, encima el queso y sobre esto la salchicha.

Enrollamos sobre todo y formamos un rollo.

Lo pasamos por huevo y pan rallado.

Freímos en aceite.

Podemos echar por encima un poco de queso rallado.

Servimos acompañados por las salsas que nos gusten, en este caso fue una salsa americana y ketchup.


















Buenísimos.....!!