miércoles, 4 de abril de 2012

Bombones de Pascua

Hemos decidido hacer estos bombones con la forma de los huevos y conejitos de Pascua.

Los moldes son de silicona y aprovechamos para pasarnos un ratito en la cocina con los pequeños de la casa.

También hemos hecho un bombón grande con el equipo preferido por el niño, el molde es de plástico duro y ha quedado perfecto con todos sus detalles, pero una decisión de última hora y con el fin de no enojar a nadie decidimos no publicarlo, jjj.

Ingredientes:

500 gr. chocolate belga de leche.
40 gr. de cacao

Preparación:

Derretir al baño maría el chocolate junto con a la manteca de cacao.

Una vez disuelto, incorporar en los moldes de silicona sin previo engrase y al volver a solidificarse se despegarán perfectamente de sus moldes.

Con 250 gr de chocolate y 20 gr de manteca de cacao hemos sacado 6 conejitos y 8 huevos y con el resto, el  escudo del equipo de fútbol.

Los he guardado en el frigorífico.
















Muy fino el chocolate!!