El chocolate es uno de los productos que en casa nunca puede faltar.
Esta es una receta que tengo hace bastante tiempo y que he hecho en más de una ocasión. Si bien esta receta es para thermomix, creo que se puede hacer por el método tradicional sin ningún problema.
Ingredientes:
100 gr. de avellanas molidas y tostadas
150 gr. de azúcar
100gr. de chocolate fondant
100 gr. de chocolate con leche
100 gr. de chocolate blanco
200 ml. de leche entera
150 gr. de aceite de girasol
Preparación:
En el vaso thermomix vamos a poner las avellanas el azúcar. (velocidad 10 durante 15 segundos).
Añadimos ahora sobre lo anterior, los tres tipos de chocolates.
(velocidad 9 durante 20 segundos).
Incorporamos ya por último la leche y el aceite de girasol.
(velocidad 4 durante 7 minutos).
Servir en recipiente, dejar enfriar...
... y listo para untar!!
