Galletas corazón

El dibujo central de las galletas se hizo siguiendo los pasos del vídeo http://youtube.com/eugeniekitchen .

Ingredientes:

350 gr. de harina

150 gr. de azúcar

200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente

1 huevo grande

Esencia o vainilla líquida

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Para el cacao, quitaremos 50 gr. de harina que sustituiremos por cacao en polvo puro.

Preparación:

Batimos la mantequilla junto con el azúcar.

Añadimos el huevo y la vainilla.

Seguimos batiendo y añadimos la harina como en tres veces.

Hacemos una bola...... la dividimos en dos partes.

Vamos a poner una parte de la masa entre dos hojas de papel de horno y estiramos con el rodillo de cocina. 

Hacemos lo mismo con la otra bola.

Ahora haremos lo mismo con la masa con el cacao.....

El corazón central lo haremos siguiendo el vídeo.

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Colocamos sobre la bandeja y horneamos a 180ºC durante unos 10 minutos....

Feliz día!!