martes, 27 de marzo de 2012

Mango con yogur y lima

Aprovechando que tenía mango de la entrada anterior, y viendo al cocinero inglés, lo que hice fue algo similar a lo que el presentó y la verdad es que está bueno.

Ingredientes:

1 mango
1 lima
yogur griego
hoja de menta
azúcar glas


Preparación:

Lavar y sin pelar, cortar el mango en cuadraditos sin llegar al fondo.

En un bol poner el yogur griego adornado con un poco de mango y una hoja de menta.

Espolvorear azúcar glas, que le dará brillo al mango.

Acompañar de una lima exprimiendo su jugo por encima del mango y del yogur.





























Muy fresquito!!