sábado, 10 de marzo de 2012

Flan con almendra

Un postre suave, fácil de hacer, con un agradable sabor y con un toque especial como es la almendra.


Ingredientes:

1 bote de leche condensada
2 botes de leche fresca (medido por la leche condensada)
4 huevos
200 gr. almendra molida


Preparación:

Batimos todos los ingredientes a excepción de la almendra.

Una vez batido, incorporamos la almendra y removemos con ayuda de una espátula de cocina.

Caramelizamos un molde.

Incorporamos los ingredientes.

En el horno a temperatura media hasta que cuaje.

También queda bien al baño maría.

Podemos adornar con nata montada.














Buen provecho!!